イタリアで食事をすると・・・その1
みなさん、ブオナセーラ！！
さて今宵は、イタリアの食文化について
です！！
イタリアで食事をすると、決まって日本との
違いを感じてしまう・・・
イタリアには日本のファミレスとは違い、
手作りのお店が多いということ！！
手作りだから、料理が出てくるのに、
時間がかかる。
でも、ワインを飲んだりしながら、
ゆっくりと待てる雰囲気が、あるんですよね。
日本なら、まだかまだかと、イライラしたり
するのでしょうけど、食事はゆっくりと、
楽しんで食べるものだという感じが、
お店全体に流れているような、
そんな気がしました。
イタリアの、のどかな環境に身をおくと、
自分の、せわしない、日常を思い出して、
嫌になりました！
何がそんなに忙しいのだろうかと、自問自答
したりして・・・
日本の、特に都会に多い傾向かと思いますね。
その余裕のない生活が、日常のストレスと化
していくのではないでしょうか！
そんな風に思えました！！
ではまたつづきを・・・チャオ(^・^)
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さて今宵は、イタリアの食文化について
です！！
イタリアで食事をすると、決まって日本との
違いを感じてしまう・・・
イタリアには日本のファミレスとは違い、
手作りのお店が多いということ！！
手作りだから、料理が出てくるのに、
時間がかかる。
でも、ワインを飲んだりしながら、
ゆっくりと待てる雰囲気が、あるんですよね。
日本なら、まだかまだかと、イライラしたり
するのでしょうけど、食事はゆっくりと、
楽しんで食べるものだという感じが、
お店全体に流れているような、
そんな気がしました。
イタリアの、のどかな環境に身をおくと、
自分の、せわしない、日常を思い出して、
嫌になりました！
何がそんなに忙しいのだろうかと、自問自答
したりして・・・
日本の、特に都会に多い傾向かと思いますね。
その余裕のない生活が、日常のストレスと化
していくのではないでしょうか！
そんな風に思えました！！
ではまたつづきを・・・チャオ(^・^)
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ユーロ2008のイタリア代表メンバー
2008ユーロのイタリア代表が、正式に
決まりましたね！！
いよいよ、一週間後に開幕します！！
楽しみですね・・・
イタリア代表、がんばれ！！<
イタリア代表メンバー
■ゴールキーパー
マルコ・アメリア（Marco Amelia）
ジャンルイジ・ブッフォン（Gianluigi Buffon）
モルガン・デ・サンクティス（Morgan De Sanctis）
■ディフェンダー
ファビオ・カンナバーロ（Fabio Cannavaro）
アンドレア・バルツァッリ（Andrea Barzagli）
ジョルジョ・キエッリーニ（Giorgio Chiellini）
ファビオ・グロッソ（Fabio Grosso）
マルコ・マテラッツィ（Marco Materazzi）
クリスティアン・パヌッチ（Christian Panucci）
ジャンルカ・ザンブロッタ（Gianluca Zambrotta）
■ミッドフィルダー
マッシモ・アンブロジーニ（Massimo Ambrosini）
アルベルト・アキラーニ（Alberto Aquilani）
マウロ・カモラネージ（Mauro Camoranesi）
ダニエレ・デ・ロッシ（Daniele De Rossi）
ジェンナロ・ガットゥーゾ（Gennaro Gattuso）
リカルド・モントリーボ（Riccardo Montolivo）
シモーネ・ペロッタ（Simone Perrotta）
アンドレア・ピルロ（Andrea Pirlo）
■フォワード
マルコ・ボリエッロ（Marco Borriello）
アントニオ・カッサーノ（Antonio Cassano）
アントニオ・ディ・ナターレ（Antonio Di Natale）
アレッサンドロ・デル・ピエロ（Alessandro Del Piero）
ファビオ・クアリアレッラ（Fabio Quagliarella）
ルカ・トーニ（Luca Toni）
決まりましたね！！
いよいよ、一週間後に開幕します！！
楽しみですね・・・
イタリア代表、がんばれ！！<
イタリア代表メンバー
■ゴールキーパー
マルコ・アメリア（Marco Amelia）
ジャンルイジ・ブッフォン（Gianluigi Buffon）
モルガン・デ・サンクティス（Morgan De Sanctis）
■ディフェンダー
ファビオ・カンナバーロ（Fabio Cannavaro）
アンドレア・バルツァッリ（Andrea Barzagli）
ジョルジョ・キエッリーニ（Giorgio Chiellini）
ファビオ・グロッソ（Fabio Grosso）
マルコ・マテラッツィ（Marco Materazzi）
クリスティアン・パヌッチ（Christian Panucci）
ジャンルカ・ザンブロッタ（Gianluca Zambrotta）
■ミッドフィルダー
マッシモ・アンブロジーニ（Massimo Ambrosini）
アルベルト・アキラーニ（Alberto Aquilani）
マウロ・カモラネージ（Mauro Camoranesi）
ダニエレ・デ・ロッシ（Daniele De Rossi）
ジェンナロ・ガットゥーゾ（Gennaro Gattuso）
リカルド・モントリーボ（Riccardo Montolivo）
シモーネ・ペロッタ（Simone Perrotta）
アンドレア・ピルロ（Andrea Pirlo）
■フォワード
マルコ・ボリエッロ（Marco Borriello）
アントニオ・カッサーノ（Antonio Cassano）
アントニオ・ディ・ナターレ（Antonio Di Natale）
アレッサンドロ・デル・ピエロ（Alessandro Del Piero）
ファビオ・クアリアレッラ（Fabio Quagliarella）
ルカ・トーニ（Luca Toni）
カンヌ映画祭2冠！復活に沸くイタリア映画界
［ローマ 26日 ロイター］ 最高賞の
パルムドールこそフランスにさらわれたが、
第61回カンヌ国際映画祭で2部門を制した
イタリア映画界が、久々の朗報に沸いている。
ナポリのマフィアを描いた「ゴモラ」
（マッテオ・ガローネ監督）と、
ジュリオ・アンドレオッティ伊元首相の
半生を風刺した「イル・ディーボ」
（パオロ・ソレンティーノ監督）という
気骨を感じさせる2本の映画が、それぞれ
2位と3位にあたるグランプリと審査員賞を
受賞。
ヴェネチア映画祭など、イタリアは映画が
好きなイメージがあっただけに、なんか
意外な感じですね。
詳細記事はコチラ↓
http://eiga.com/buzz/20080528/23
パルムドールこそフランスにさらわれたが、
第61回カンヌ国際映画祭で2部門を制した
イタリア映画界が、久々の朗報に沸いている。
ナポリのマフィアを描いた「ゴモラ」
（マッテオ・ガローネ監督）と、
ジュリオ・アンドレオッティ伊元首相の
半生を風刺した「イル・ディーボ」
（パオロ・ソレンティーノ監督）という
気骨を感じさせる2本の映画が、それぞれ
2位と3位にあたるグランプリと審査員賞を
受賞。
ヴェネチア映画祭など、イタリアは映画が
好きなイメージがあっただけに、なんか
意外な感じですね。
詳細記事はコチラ↓
http://eiga.com/buzz/20080528/23
2008/05/29-17:12 インテル監督にモウリーニョ氏就任か＝英紙報道
【ロンドン２９日時事】英紙タイムズ（電子版）
は２９日、サッカーのイングランド・
プレミアリーグ、チェルシーの
モウリーニョ元監督が、イタリア１部リーグ
（セリエＡ）のインテル・ミラノの
次期監督に就任すると報じた。
ローマを応援する僕にとっては、
やっかいな監督ですな！！
それもインテルだなんて・・・
詳細記事はコチラ↓
http://www.jiji.com/jc/c?g=spo_30&k=2008052900677
は２９日、サッカーのイングランド・
プレミアリーグ、チェルシーの
モウリーニョ元監督が、イタリア１部リーグ
（セリエＡ）のインテル・ミラノの
次期監督に就任すると報じた。
ローマを応援する僕にとっては、
やっかいな監督ですな！！
それもインテルだなんて・・・
詳細記事はコチラ↓
http://www.jiji.com/jc/c?g=spo_30&k=2008052900677
本場、イタリアで食べた料理の感想
みなさんブオナセーラ！！
実際に本場の料理を食べましたが、
個人的な評価をさせていただきました。
正しいとか正しくないとかではなく、
あくまでも私個人が感じたことなので、
「違う」とかいって怒らないでね（笑）
☆おいしかった料理・・・パスタ、ラザニア
ピザ
○いまいちだった料理・・・パエリア、
ミラノ風カツレツ
×まずかった料理・・・リゾット
なんと、簡単な、と思われるかもしれませんが
僕は料理の味を語れるほどの、人間では
ありませんので、こんなもので
勘弁してください（笑）
パスタはボロネーゼやボンゴレや
アマトリチャーナやイカ墨のパスタなど、
食べましたが、どれもおいしかった。
パスタは、はずれがないですね。
因みに、ボロネーゼはボローニャ生まれの
ミートソースですね、アマトリチャーナ
とは、細い穴が開いたパスタで、
ブカティーニに豚とトマトのソースで、
ペコリーノチーズを仕上げにかけたもの。
ピザは、日本で食べるピザの味と、
変わらないからなのか、違和感なく、
おいしいと感じました。
本場の釜焼きピザは、生地は
モチモチしていて、絶品でしたよ。
逆に、ミラノ風カツレツなどは、
日本のカツのイメージがあるので、
満足出来る味ではなかったですね。
レモンをかけて食べるんですよ、
ソースで食べたい・・・
そして、リゾット・・・
やっぱり日本人ですからね、
お米が食べたくなるんですけど、
どうも、米が合わない・・・
米の味は、日本人の舌が、贅沢なんだと
思います、または単に合わないだけか・・・
全体的に、味付けは日本にある、
イタリア料理のお店よりも、単純のような
感じがしました。
ナポリで食べた、イカやエビの
から揚げなどは、サッと揚げて、塩を
ふっただけのような出来上がりでしたが、
これがおいしい・・・
味付けとかというより、素材そのものが、
おいしいのかもしれませんね！
どうです、参考になりましたか！
まあ、あくまでも私個人の感想ですので、
適当に読み流してください（笑）
ではチャオ！！
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実際に本場の料理を食べましたが、
個人的な評価をさせていただきました。
正しいとか正しくないとかではなく、
あくまでも私個人が感じたことなので、
「違う」とかいって怒らないでね（笑）
☆おいしかった料理・・・パスタ、ラザニア
ピザ
○いまいちだった料理・・・パエリア、
ミラノ風カツレツ
×まずかった料理・・・リゾット
なんと、簡単な、と思われるかもしれませんが
僕は料理の味を語れるほどの、人間では
ありませんので、こんなもので
勘弁してください（笑）
パスタはボロネーゼやボンゴレや
アマトリチャーナやイカ墨のパスタなど、
食べましたが、どれもおいしかった。
パスタは、はずれがないですね。
因みに、ボロネーゼはボローニャ生まれの
ミートソースですね、アマトリチャーナ
とは、細い穴が開いたパスタで、
ブカティーニに豚とトマトのソースで、
ペコリーノチーズを仕上げにかけたもの。
ピザは、日本で食べるピザの味と、
変わらないからなのか、違和感なく、
おいしいと感じました。
本場の釜焼きピザは、生地は
モチモチしていて、絶品でしたよ。
逆に、ミラノ風カツレツなどは、
日本のカツのイメージがあるので、
満足出来る味ではなかったですね。
レモンをかけて食べるんですよ、
ソースで食べたい・・・
そして、リゾット・・・
やっぱり日本人ですからね、
お米が食べたくなるんですけど、
どうも、米が合わない・・・
米の味は、日本人の舌が、贅沢なんだと
思います、または単に合わないだけか・・・
全体的に、味付けは日本にある、
イタリア料理のお店よりも、単純のような
感じがしました。
ナポリで食べた、イカやエビの
から揚げなどは、サッと揚げて、塩を
ふっただけのような出来上がりでしたが、
これがおいしい・・・
味付けとかというより、素材そのものが、
おいしいのかもしれませんね！
どうです、参考になりましたか！
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